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◆炭火バラ焼き◆
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焼き鶏の旨みを引き出すため、鶏肉の切り身を直接炭火で焼く九州スタイルのバラ焼き。
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ぢどり亭名物 親鶏もも炭火焼き<塩>
1,100円(税込)
小…748円(税込)しっかり歯ごたえ！噛むほどに旨味があふれ出す！独自のバラ焼き技術で炙り焼きした親鶏を、滴り落ちる脂が燃えた後でスモークして旨味を閉じ込める！
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ぢどり亭名物 せせり身の炭火焼き<タレ>
1,100円(税込)
小…660円(税込)プリップリの首のお肉に秘伝のタレガ絡みつく。
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若鶏もも炭火焼き
980円(税込)
当店自慢のバラ焼の中でも横綱級。串焼とはまた違った旨さです。火力の強い炭火で燻しながら焼いたももはジューシーで歯ごたえ抜群。噛めば噛むほど旨さが広がります。
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鶏ホルモン焼き
880円(税込)
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親鶏かわ焼き
580円(税込)
安い、旨いと大好評の皮焼き。強火で余分な油を飛ばした、独特の焼き方で旨さも倍増。歯ごたえ十分、噛めば噛むほど味が広がること受けあい。皮好きに送る最終兵器？？
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身付きヤゲン軟骨焼き
650円(税込)
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砂ずり焼き
550円(税込)
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白ねぎ入り
220円(税込)
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白肝焼き<タレ・塩> 各種
550円(税込)
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豚バラ焼き にんにく味噌
980円(税込)
◆揚げ物◆
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ぢどり亭名物 チキン南蛮フライ 自家製タルタル掛け
980円(税込)
ハーフ…539円(税込)宮崎名物チキン南蛮をぢどり亭風にアレンジ。自家製タルタルソースが決め手！チキンのフライを甘酸っぱい特製南蛮たれに漬けて、上からタルタルソース。あっさりしていくらでも食べられると好評
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やみつき手羽先
430円(税込)
手羽先追加…209円(税込)
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ポテトフライ
430円(税込)
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ヤゲン軟骨から揚げ
650円(税込)
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塩ざんぎ
700円(税込)
塩味
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大分風醤油から揚げ
700円(税込)
醤油味
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名物ももたたき
1,200円(税込)
新鮮な鶏のももを強火で表面をあぶり、さっと冷水に通した。表面パリパリ、中はジューシー。旨さ、ボリューム満点。1切れ1切れでなく、ガバッと箸でつかんで食べましょう
◆逸品◆
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さつまあげ
480円(税込)
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親鶏ぼんじりの漬け焼き
750円(税込)
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さつまいもチップス
650円(税込)
小…429円(税込)
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親鶏特製月見つくね 月見
700円(税込)
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親鶏特製つくね チーズ
700円(税込)
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親鶏特製つくね おろしポン酢
700円(税込)
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シーザーサラダ
600円(税込)
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大根サラダ
480円(税込)
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豆腐サラダ
600円(税込)
◆刺身◆
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ぢどり亭名物 親鶏ももたたき
1,200円(税込)
ハーフ…660円(税込)特製ポン酢ダレと葱でサッパリと。クセになる歯ごたえと旨みが絶品！
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刺身2種盛り
1,580円(税込)
「名物ももタタキ」と、「とりわさ」の2種盛り。
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刺身3種盛り
1,880円(税込)
刺身2種盛りに「肝刺し」をプラス。
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ぢどり亭名物 とりわさ
980円(税込)
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赤鶏肝刺し
680円(税込)
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鶏ユッケ
980円(税込)
◆あて◆
◆オリジナルメニュー◆
◆ご飯ものメニュー◆
◆〆◆
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ガーリック炒飯
650円(税込)
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秘伝の鶏飯
530円(税込)
奄美大島の郷土料理。秘伝のダシ茶漬けスタイル。
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もっちり太麺塩焼きそば
650円(税込)
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たまごかけご飯
430円(税込)
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ごはん
230円(税込)
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鶏スープ
200円(税込)
◆口福デザート◆
◆ぢどり亭 阪急塚口店 オリジナルメニュー◆
